ツグナラ
株式会社チームバリスタ

栃木・宇都宮

「店づくりは街づくり」多業態の飲食店展開で地域に彩を提供します

株式会社チームバリスタ

アンケートを武器にしたサービス向上で、お客様の喜びを追求します

宇都宮を元気に彩る飲食店の経営を行っています。「店づくりは街づくり」と考え「喜ばれることに、喜びを。」の経営理念のもと地域の皆様に求められ喜ばれる店づくりを続けていきます。「炭ときどき薪 椛凛」ハンバーグカフェや「炉ばた 鹿芭莉」Japaneseバルなど計11店舗を運営、今後も積極的に店舗展開予定です。

経営理念

「喜ばれることに、喜びを。」

お客さまだけでなく
共に働く仲間や
お世話になっている業者さま
地域清掃や子ども食堂への取り組みを通じ
地域の皆さまに喜ばれること。も、意味します。

ツグナラコンサルタント

ツグナラコンサルタントによる紹介

ツグナラコンサルタント

宇都宮市内に異種・多店舗の飲食店を運営し、出店は街づくりの一部と考えている、という社長の話を聞き感銘を受けました。理念経営を実行し育成されたスタッフは、多くのお客様(ファン)を獲得している、今、栃木県で最も有名な飲食店です。

インタビュアーのコメント

アンケートを介してお客様の声をしっかりと反映させ、お客様に喜ばれる店づくりをされている、社長の熱いお気持ちが伝わってきました。

公開日:2021/10/29 (2022/03/08修正)

※本記事の内容および所属名称は2021年9月取材当時のものです。現在の情報とは異なる場合があります。

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